Masca del Tacco, “Piano Chiuso” Riserva, Primitivo di Manduria DOC 2022

“Piano Chiuso” Riserva Primitivo di Manduria DOC 2022 от Masca del Tacco е премиум червено вино от Пулия, създадено от сорта примитиво, добит от над 100-годишни лози, отглеждани по традиционната система alberello. Виното отлежава минимум 24 месеца, от които поне 9 месеца в големи дъбови бъчви, което му придава дълбочина и комплексност.
Отличава се с наситен рубинен цвят с гранатови оттенъци и богат ароматен профил с нотки на диви къпини, череши във бренди, виолетки, черен пипер, карамфил, какао и балсамови нюанси. Вкусът е мощен и елегантен, с кадифени танини, отлична свежест и изключително дълъг финал.
Подходящо е за съчетаване с дивеч, печени червени меса, бавно готвени ястия, паста с месни сосове, гъби и отлежали сирена. Препоръчителна температура на сервиране: 16–18°C.
Piano Chiuso Riserva 2022 е отличен избор за ценители на комплексни вина от Пулия с изразен тероарен характер и потенциал за отлежаване.