La Réserve de Malartic 2018 е второто вино на Château Malartic-Lagravière, имение Grand Cru Classé, разположено в апелацията Pessac-Léognan в Бордо. Известно с производството както на изключителни червени, така и на бели вина, Château Malartic-Lagravière внася същото прецизно внимание към детайла във второто си вино, което предлага достъпен, но изискан израз на тероара на имението.
Сортове грозде: Блендът за реколта 2018 обикновено отразява фокуса на имението върху баланса и структурата, със смесица от каберне совиньон, мерло и по-малки количества каберне фран и евентуално пети вердо.
– Нос: Виното предлага изразителен букет от зрели червени и черни плодове като череши, къпини и касис, с основни нотки на кедър, графит и сладки подправки. Нотки на какао, ванилия и земни нюанси добавят към сложността му.
– Вкус: средно до плътно, La Réserve de Malartic 2018 е гладко и добре заоблено, с полирани танини и балансирана киселинност. Ароматите на тъмни плодове се допълват от нотка на минералност, отразяваща чакълестите почви на Pessac-Léognan. Фината интеграция на дъб добавя дълбочина, без да превъзхожда плодовете. Финалът е чист и умерено дълъг, с продължителни нотки на касис и подправки.
-Потенциал за стареене: Въпреки че е създадено да бъде по-достъпно от Grand Vin, това вино все още може да старее грациозно в продължение на 8-10 години, придобивайки допълнителна сложност с течение на времето.
Ретро преглед:
Реколта 2018 в Бордо е широко смятана за изключителна, въпреки че не беше без предизвикателства.
– В началото на вегетационния сезон имаше значителни валежи и натиск от плесени, което изискваше внимателно управление на лозята.
– Последва горещо и сухо лято, което позволи на гроздето да узрее напълно и да развие интензивна концентрация.
– Резултатът беше реколта, характеризираща се със зрели плодове, полирани танини и отличен баланс.
За Château Malartic-Lagravière благоприятните условия през втората половина на сезона допринесоха за вина с богатство, структура и елегантност.
Критичен прием:
La Réserve de Malartic 2018 често се отличава с отличното си качество спрямо цената си. Въпреки че може да не получи същото ниво на критично внимание като Grand Vin, той е похвален за своята достъпност, баланс и представяне на стила на имението. Резултатите обикновено варират между **89 и 92 точки**, като рецензентите подчертават неговия достъпен, но структуриран профил.
Сдвояване на храни:
Балансът и гъвкавостта на това вино го правят чудесно съчетание с различни ястия, включително:
– Червени меса на скара или печени (говеждо, агнешко или свинско).
– Ястия с домашни птици като печено пиле или патешки гърди.
– Земни ястия като ризото с гъби или яхния от леща.
