Damilano, Barbera d’Alba „Lablù“ DOC 2022

Damilano Barbera d’Alba „Lablu“ е червено вино, произведено от историческата винарна Damilano, разположена в региона Пиемонт в Италия. Известен с отличните си постижения с Nebbiolo и Barolo, Damilano произвежда и висококачествени вина Barbera, които отразяват богатството и гъвкавостта на гроздето Barbera.

Гроздето за Barbera d’Alba „Lablu“ на Damilano се добива от лозя в престижния район за отглеждане Barolo, който е известен с производството на вина с отлична структура и дълбочина. Виното се винифицира в резервоари от неръждаема стомана, за да се запази свежестта и живия плодов характер на гроздето барбера, и претърпява известно стареене, за да се подобри неговата сложност и баланс.
Съчетава се добре с: паста с богати доматени сосове, печени меса, зеленчуци на скара и полутвърди сирена като пекорино или грана падано.