Chateau Chateau Pontet-Canet, 5eme GCC, Pauillac 2014

**Pontet-Canet 2014** е високо ценено вино от прочутия Château Pontet-Canet, разположен в апелацията Pauillac на Бордо, Франция. Имението е известно с производството на висококачествени вина с акцент върху органичните и биодинамичните земеделски практики.

Реколта 2014 Pontet-Canet често е хвалена за отличния си баланс, дълбочина и сложност. Ето някои основни характеристики на виното:

**Винен профил:**
– **Сортове грозде:** Предимно каберне совиньон (около 60%), последвано от мерло (30%) и по-малки количества каберне фран и пети вердо.
– **Външен вид:** Дълбок, тъмно рубинен цвят.
– **Нос:** Виното се отваря със сложни аромати на зрели черни плодове като касис и къпина, заедно с нотки на кедър, тютюн и фини флорални нотки. Виното също се отличава със земни нюанси с нотки на кожа и подправки.
– **Вкус:** Pontet-Canet 2014 предлага богато и плътно усещане в устата с кадифени танини и фина структура. Плодът е концентриран, но е перфектно балансиран от киселинността и комплексността на виното. Финалът е дълъг и устойчив, с наслоен послевкус на тъмен плод, дъб и подправки.
– **Потенциал за стареене:** Това вино е създадено да старее добре. Въпреки че може да му се насладите сега с декантиране, той има структурата и дълбочината да се развие през следващите 10-15 години или повече.

**Ретро преглед:**
Реколта от Бордо 2014 г. се счита за много добра, с мек вегетационен период. Пролетта имаше някои предизвикателства с дъжд и ниски температури, но лятото беше топло и сухо, което помогна за узряването на гроздето. Реколтата беше по-късно от обичайното, но условията позволиха оптимална зрялост, което допринася за качеството на вината.

### **Критичен прием:**
Pontet-Canet 2014 получи висока оценка от винени критици и рецензенти. Често се описва като един от забележителностите на реколтата. Виното се отличава със своята елегантност, комплексност и баланс. Някои критици дори го определиха като едно от най-добрите вина от имението през последните години.