Chateau Margaux, Margaux 2017

Château Margaux е едно от най-престижните винарски имоти в света и първо израстване според класификацията на Бордо от 1855 г. Разположен в апелацията Марго в региона Медок в Бордо, Франция, той е известен с изключителния си тероар, който включва чакълести почви, идеални за отглеждане на каберне совиньон.

Château Margaux 2017 е отличен израз от уважаваното имение First Growth в апелацията Margaux в Бордо. Тази реколта отразява ангажимента на замъка към съвършенство, дори при предизвикателни условия.

– **Каберне Совиньон:** 89%
– **Мерло:** 8%
– **Каберне Фран:** 2%
– **Petit Verdot:** 1%

– **Аромат:** Съблазнителни нотки на сърдечен касис, торта от Шварцвалд и черни малини, с нотки на захаросани теменужки, обработена почва и женско биле.
– **Вкус:** Средно тяло с живи, зрели червени и сини плодове, фино зърнести танини и дълъг, парфюмиран финал.

**Признание от критиците:**

– **Wine Advocate на Робърт Паркър:** 98 точки. „2017 Château Margaux зарежда още от портата с разкошен кирш, консерви от малини, диви боровинки и аромати на касис, подчертани от рози, теменужки, пет китайски подправки и ароматна пръст с нотки на храсти и трюфели.“

– **Wine Spectator:** 95 точки. „Нотки на дафинов лист и ментол повдигат сърцевината от натрошена слива и топли нотки на конфитюр от череша, докато фонът се изпълва стабилно с черен чай, опелена елша и железни елементи.“

– **Джеймс Съклинг:** 97 точки. “В това има зрялост и богатство, по почти екзотичен и дързък начин. Натрошени горски плодове с шоколад и подправки. Флорални и кашмирени нюанси.”

**Потенциал за стареене:**

2017 Château Margaux е структуриран да развива допълнителна сложност с възрастта. Въпреки че е достъпен в младостта си, се очаква да се развие грациозно през следващите две до три десетилетия.

**Предложения за комбиниране на храни:**

Това вино се съчетава добре с говеждо, агнешко и дивеч (елен, елен), като допълва богати и пикантни ястия.

В обобщение, 2017 Château Margaux е пример за отдадеността на имението към качеството, предлагайки хармонична комбинация от наситеност на плодовете, структурна елегантност и значителен потенциал за стареене.