Ruinart, Blanc de Blancs

Ruinart Blanc de Blancs е елегантно шампанско от региона Шампан, Франция, произведено изцяло от сорта шардоне. Купажът обединява вина от 25–30 различни тероара, предимно от Côte des Blancs и Montagne de Reims, а отлежаването в избите на производителя допринася за комплексността и финеса на виното.

Отличава се със светъл златист цвят със зеленикави отблясъци и фина, устойчива перлаж. Ароматният профил разкрива нотки на цитруси, сочна круша, бяла праскова и бели цветя, допълнени от джинджифил и деликатни минерални нюанси. Вкусът е свеж и хармоничен, с фина текстура, балансирана киселинност и дълъг, елегантен финал.
Подходящо е за аперитив, стриди, морски дарове, тартар от лаврак и фино приготвена риба.

Препоръчителна температура на сервиране: около 8°C.

Ruinart Blanc de Blancs е отличен избор за ценители на шампанско, които търсят чистотата на шардоне, свежест и деликатна минералност.